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【 東京 * 池袋 】カクテルパフォーマンスが上手いプロのバーテンダーがいるお店カラソルへ

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 COLRSOL(カラソル)

池袋にあるお洒落なカクテルがあるお店。

モダンアジアンを感じさせるような店内。

お洒落なのに、落ち着く雰囲気があって

今回大切な人とのデートでお邪魔しました。


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店内は、テーブルとカウンターがあり

小上がりにもテーブル席がありました。


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▶店内の雰囲気

小上がりのテーブル席に。

ここは、リゾート感を感じさせる席でした。

オリジナルカクテルを頼んだら少し前にある

カウンターで作るところが見えました。

カウンター席だと目の前で見えますね!

 

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▶オリジナルカクテルが可愛い

チャームは、パスタを揚げて塩をまぶしたもの。

カクテルの種類が豊富です。

では、実際に飲んだものと食べたもの⇩


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▶HALO HALO ハロハロ * ¥820

南国フィリピンの代表的デザートを、
アレンジしたデザートカクテル。

見た目可愛くて味は、甘酸っぱい感じ。


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▶炭酸氷のチャイナブルー * ¥700

シュワシュワの甘い飲み物でした。


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▶エスニック枝豆 * ¥500

枝豆の周りが焼いてあり味がしっかりついて

いて味濃くて美味しく頂きました。


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▶汁なしボロネーゼ担々麺 * ¥980

辛くない担々麺?ボロネーゼ?みたいな。

麺はラーメンの麺なのに味付がボロネーゼと

不思議な感覚になるボロネーゼ担々麺だった。


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▶葡萄牛のランプレアステーキ * ¥1,680

ブドウを食べて育った脂が少なく赤身が

美味しい牛のレアステーキ。

柔らかくて美味しかったです。

味付は、わさび・タレ・塩で食べるスタイル。

 

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▶パイナップルのやつ * ¥920

フレッシュパイナップルを使った果肉たっぷりのジューシーカクテル。SNS映え抜群。

名前のネーミングも面白い!そのまんま(笑)

パイナップルの容器でパイナップルのカクテル

可愛くて美味しいカクテルでした。


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▶お店のお薦めポイント

✧圧倒的なフレアパフォーマンス【 フレアバーテンディングとは? 】

バーテンダーがボトルやシェーカー、グラスなどを用いた曲芸的なパフォーマンスでカクテルを作り提供するスタイルのこと。

こちらのお店、フレアショーの世界・アジア・

日本チャンピオン達が在籍との事。

ボトルやシェイカーを宙に投げながらカクテルを作ったり、色とりどりのカクテルをいっぺんに作り上げるパフォーマンスを目の前で体感できる。

 

実際、テーブル席に座っていて本格的なカクテルショーは見れてないんですが注文したカクテルを作って下さっている時にちょいちょいボトルを回したり投げたりしていて

お〜!!!ってなりました(笑)

なんかめっちゃプロい人がおる!と思って調べてみたらフレアショーのチャンピオン在籍って。さすがプロ!ってなりました。

カクテルのパフォーマンスもDRINKや料理の

見た目も素敵なお店で乾杯しませんか。

 

 

 

▶今回訪れたお店

 COLRSOL(カラソル)

✦池袋東口徒歩5分のリゾート&フレアダイニングバー" カラソルリゾート "

✦住所

 東京都 豊島区 南池袋 2-27-16 近藤ビル2F

✦アクセス

 池袋東口✦JR池袋駅 39番出口 徒歩1分
 地下鉄有楽町線東池袋駅 3番出口 徒歩5分

✦電話番号

 03-6907-0420

✦営業時間

 LUNCH ➡月〜金 11:30〜15:00(L.O. 14:30)

 DINNER➡月〜土 17:00〜27:00(L.O. 26:30)
       日曜 17:00~24:00(L.O. 23:30)

✦定休日 /  なし

 

 

▶もう1店舗の系列店

COLORSOL QUALIA(カラソルクオリア)

✦池袋西口徒歩2分のホワイトビーチフレアダイニングバー“ カラソルクオリア ”

✦住所

 東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ-2F

✦アクセス

 東京メトロ池袋駅 C3番・1a・1b出口 徒歩2分
 JR池袋駅 徒歩2分

✦電話番号

 03-6907-0140

✦営業時間

 LUNCH➡月〜金 11:30〜15:00(L.O. 14:30)
 DINNER➡月〜土 17:00〜27:00(L.O. 26:30)
       日曜 17:00~24:00(L.O. 23:30)

✦定休日 / なし